У Нідерландах зварили пиво з викинутих різдвяних ялинок

У Нідерландах зварили пиво з викинутих різдвяних ялинок

Нідерландська пивоварня Lowlander Beer, що позиціонує себе ботанічною, зварила зимовий IPA з головних символів Різдва – дерев, які стали непотрібними після свят.

Watsons UA

Щоб приготувати святковий напій, пивовари Lowlander Beer використали 600 кілограм голок. Для цього вони налагодили співпрацю з ботанічним садом та амстердамськими ресторанами, а також долучили до втілення ідеї усіх, хто хотів дати ялинкам друге життя.

Задумка виявилася вдалою. Так, за останніми даними для подальшого використання у харчовій промисловості зареєстрували понад 1000 дерев.

Хоча для приготування напою пустили лише голки, представники Lowlander Beer поставили за мету використати усі гілочки без виключення. Так, одну частину з них використали для створення подарункових наборів та пляшок, а іншу – у якості матеріалу для створення благородного напою – Lowlander Botanical Brut (лімітованої серії ігристого пива, звареного з додаванням голок і збродженого шампанськими дріжджами).

Watsons UA

Зварений з ялинковими голками і ягодами ялівця зимовий IPA вийшов освіжаючим і пікантним водночас.

Напій був представлений у 700 питних закладах і ресторанах. Крім того, всі бажаючі могли придбати напій через Amazon.

Комментарии к “У Нідерландах зварили пиво з викинутих різдвяних ялинок” - 2

    1. Как-то в одном запорожском заведении (не буду указывать название) захотели мы с женой отведать «Зеленого пива», о котором много слышали. Надеялись, что там будет что-то связанное с хвоей или еще какой экзотикой. Оказалось — самое простое пиво, в которое добавили экстракт Тархун. Облом, разочарование…
      Ну, а по статье — молодцы люди, все в дело пускают, а не бездумно уничтожают и выбрасывают! Я б отведал бутылочку!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top