У Луцьку відкрився заклад з вуличною їжею «Султан»

Меню розробляв власник закладу Джозеф Абдулазіз, який понад 10 років працював у сфері гастрономії.

Він розповів misto.media, що привіз частину страв і смаків із Туреччини, звідки родом. Меню формував на основі власного досвіду близько 2 місяців.

Заклад відкрився два тижні тому. У «Султані» можна присісти на місці, взяти їжу «to go» або замовити доставляння.

Що готують у «Султані»

У меню є кілька форматів шаурми: міні, звичайна, «Султан», Max та Pro max з подвійним м’ясом. Ціни стартують від 100 до 260 гривень.

Також у закладі пропонують:

• хот-доги з сосискою або ковбаскою (90—120 грн);

• піту  з м’ясом, фірмовим соусом, овочами, а також варіації з фрі, грибами або сиром (150—220 грн);

• люля-кебаб (140 грн);

• картоплю фрі (50—70 грн);

• додатки до страв — сир, гриби, кукурудзу, фрі (15 грн).

Директор закладу зазначає, що у шаурму він кладе лише куряче м’ясо, а у люля-кебабі традиційно використовує яловичину.

У «Султані» передбачили страви і для веганів. Зокрема, у меню є веганський рол та рол із фалафелем .

З напоїв лучани можуть обрати газованки, кавові напої та чай.

Графік та доставляння

Заклад працює щодня:

• з понеділка по четвер — з 10:00 до 22:00;

• з п’ятниці по неділю — з 11:00 до 23:00.

Замовити їжу можна через сервіс Glovo або за телефоном +38 098 628 99 24.

Заклад працює за адресою: просп. Грушевського, 1. Поблизу бібліотеки «Дім» та ТРЦ «Промінь».