У Луцьку відкрили заклад, де готують картоплю в печі
Заклад Grill Bulba. Фото з власного архіву подружжя.
У Луцьку на проспекті Молоді відкрився новий заклад швидкої їжі Grill Bulba, де головний акцент зробили на запеченій картоплі з начинками. Його створило молоде подружжя, яке розробило концепцію для шанувальників швидкої та водночас якісної їжі.
Заклад розпочав роботу 12 липня, розповіла misto.media співвласниця бізнесу Катерина Пились.
Основна позиція в меню — кумпір: популярна турецька страва, фактично велика запечена картоплина, розрізану навпіл і щедро нафарширована різноманітними начинками. Відвідувачі можуть обрати кумпір із м’ясною, рибною, грибною або веганською начинкою.
«Я дуже люблю картоплю, іноді навіть жартую, що на 99% складаюся з неї. До того ж у Луцьку ще не було закладу з такою концепцією», — каже Катерина.
Окрім кумпіра, у Grill Bulba можна скуштувати кебаби, шаурму, бокси з нагетсами, картоплею фрі та різними додатками.
Особливу увагу засновники приділили рецептурі шаурми — її Катерина шукала кілька ночей поспіль, намагаючись досягти ідеального балансу між м’ясом і овочами у лаваші.
Фото з дня відкриття Grill Bulba. Фото з власного архіву подружжя.
Ціни:
кумпір — від 95 до 140 грн;
шаурма — 130–160 грн;
нагетси — 85 грн;
картопля фрі — 65 грн.
Серед напоїв — газованка, соки тощо.
Адреса: Луцьк, просп. Молоді, 2-Б.
Графік роботи: щодня з 10:00 до 21:00.
У Grill Bulba можна замовити їжу із собою або посидіти на місці — наразі в закладі є чотири посадкові місця.
Через велику кількість замовлень відвідувачі іноді скаржаться на час очікування, тож адміністрація радить заздалегідь телефонувати за номером: +380 66 296 47 55.
-0a96acb7b15e0c57c4c0d7353e6d12ea.webp "Чоловіі професії")
-146d753a54c9e3bc685b3f6a8eca3613.jpg "Конструкція")