У Луцьку започаткували гастроклуб, де готуватимуть страви із книг

Перша зустріч буде у п’ятницю, 9 травня. Вона присвячена обговоренню книги «Кулінарна мандрівка в Гетьманщину», розповіла misto.media проєктна менеджерка Літературної платформи «Фронтера» Анна Єкименко–Поліщук.

Під час неї у misto.cafe обговорюватимуть книгу історика Олексія Сокирка, присвячену секретам староукраїнської кухні середини 17—18 століть.

Шеф-кухар Сергій Федула презентує гостям авторське трактування трьох рецептів із книги, а шеф-бармен Андрій Аршулік доповнить їх добіркою напоїв.

Як доєднатись

Придбати квитки необхідно заздалегідь онлайн. Ціна за особу — 800 грн.

Продаж у день події на вході не передбачений. Кількість місць обмежена — до 25 учасників.

Лучани зможуть придбати книгу та отримати автограф автора.

Про клуб «Читаємо ложками»

На зустрічах клубу містян будуть знайомити з українською кухнею через читання і гастрономічний досвід.

Кожне засідання присвятять обговоренню книг про їжу, напої чи історію української кухні з додатковою дегустацією відповідних страв або напоїв.

Проєкт має на меті популяризувати національну кулінарну спадщину та літературу, створюючи платформу для спілкування.