До 2040 року більша частина м'яса буде вирощуватися штучно

До 2040 року більша частина м’яса буде вирощуватися штучно

Крім штучного м’яса люди майбутнього їстимуть комах, медуз і питимуть молоко з водоростей, впевнені вчені.

Від тваринництва люди поступово відмовляться. До 2040 року 60% м’яса буде вирощуватися штучно або його замінять рослинними продуктами зі схожим смаком.

Про це повідомляє The Guardian, посилаючись на фахівців з компанії AT Kearney.

«Зараз масштабна галузь з виробництва м’яса багатьма розглядається як непотрібне зло. Веганські замінники і культивовані продукти витіснять тваринництво — це лише питання часу», — йдеться в звіті AT Kearney

Одна з головних причин, чому людство відмовиться від виробництва звичайного м’яса — негативний вплив промислового фермерства на екологію: викиди в атмосферу, забруднення водойм і т. д.

Інвестиції в такі компанії, як Beyond Meat, Impossible Foods і Just Foods, які використовують рослинні інгредієнти для створення штучного м’яса, зростають щороку. Наприклад, Beyond Meat привернула 240 млн доларів з травня минулого року.

«Перехід суспільства до вегетаріанського і веганського способу життя незаперечний, тому що занадто багато людей стали звертати свою увагу на проблеми навколишнього середовища і благополуччя тварин, — говорить Карстен Герхардт, партнер AT Kearney. — Але переконані м’ясоїди зможуть залишити свій раціон незмінним, при цьому не завдаючи шкоди екології».

Комментарий к “До 2040 року більша частина м’яса буде вирощуватися штучно”

  1. Как можно отказываться от мяса? Наши предки испокон веков мочили мамонтов и ели их! Объясните веганам, что есть мясо — это нормально!))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top